Branches

Kwaliteit en voedselveiligheid worden alleen maar belangrijkere factoren in de voedingsindustrie. Bedrijven die voedsel maken, moeten er daarom ook voor zorgen dat deze producten veilig zijn. In de EU zijn voor alle landen de regels betreffende voedselveiligheid en voedselkwaliteit gelijk. Dit wordt dan ook door alle bedrijven heel serieus genomen, echter blijft er nog altijd werk aan de winkel. De consument heeft dit dan ook een deel zelf in de hand, door voedsel goed te koelen, schoon te werken en tenslotte bepaald voedsel eerst goed te verhitten voor consumptie. Bedrijven daarentegen doen dagelijks analyses en experimenten om zo de kwaliteit en veiligheid van het voedsel te garanderen en de regels na te kunnen leven.

De juiste verwarming in een laboratorium is een vereiste. Zo zorgt warmte ervoor dat de analyses op een correct niveau en onder de juiste omstandigheden gedaan kunnen worden. Infrarood verwarming is een van de manieren die zorgt voor de juiste verwarming en er dan ook voor zorgt dat dit gegarandeerd wordt. Niet alleen voor het laboratorium in het algemeen, maar ook voor de vochtbepalingen is dit van groot belang in de kwaliteitscontrole van het monster. Een infrarood weegschaal wordt het meeste gebruikt voor vochtbepaling. Ondanks de kostprijs van dit type vochtbepaling, zijn er verschillende voordelen bij het gebruik van IR-weegschalen.